Повар-сушист

Вакансия повара-сушиста в рыбном магазине "Марлин" предполагает выполнение следующих обязанностей:

- Приготовление суши, роллов, сашими и других блюд из морепродуктов в соответствии с рецептами и стандартами заведения.

- Контроль качества и свежести используемых ингредиентов.

- Соблюдение правил санитарии и гигиены на кухне.

- Работа в команде с другими повара-сушистами и персоналом заведения.

- Участие в разработке новых меню и блюд.

Требования к кандидату:

- Опыт работы в сфере приготовления суши и роллов.

- Знание основных техник и ингредиентов японской кухни.

- Ответственность, пунктуальность, умение работать в условиях повышенной нагрузки.

- Готовность к обучению и совершенствованию навыков.