Заведующий производством (ресторан Турист)

Прямой работодатель

Гостиничный комплекс "Турист"

Контактное лицо

Тамара Игоревна

Телефон

E-mail

Условия работы

Город

Могилев, Проспект Пушкинский, дом 6   –   на карте

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день

Условия

Работа в стабильной и динамично развивающейся компании

На территории работодателя.

Своевременная выплата заработной платы

Перспективы профессионального роста.

Социальный пакет

Испытательный срок - 3 месяца

Контактный телефон 80222636365 в рабочие дни с 9.00 до 15.00. Резюме на электронный адрес обязательно. Размер заработной платы по результатам собеседования.

Обязанности

Организация производственно-хозяйственного процесса в ресторане;

Обучение подчиненных сотрудников и контроль за их работой;

Контроль за технологией и качеством приготовления блюд;

Контроль за нормами расхода пищевого сырья;

Составление технологических карт, меню и калькуляций;

Контроль за соблюдением правил, условий и сроков хранения пищевой продукции;

Контроль за соблюдением установленных санитарных норм;

Другие обязанности согласно должностной инструкции.

Требования к соискателю

Образование

Высшее

Опыт работы

От 3 лет

Требования

Высшее профессиональное образование. Опыт работы на руководящих должностях в общепите. Коммуникабельность, стрессоустойчивость, вежливость.