Ведущий инженер-технолог общественного питания
от 2 500 Br до вычета налогов
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
Обязанности:
- составление проекта меню
- подбор оборудования и инвентаря
- разработка документации на блюдо
- составление стандартных карт для поваров
- составление закупочного листа и подбор поставщиков
- обучение и контроль за подготовкой необходимых полуфабрикатов согласно тех. документации
- контроль качества изготавливаемых блюд
- мониторинг производственной ситуации, выявление проблемных вопросов
- подбор и контроль поставок сырья
- опыт работы от 3-х лет
- ответственность
- дисциплинированность
- коммуникабельность
- исполнительность
- официальное трудоустройство
Ключевые навыки
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Адрес
Минск, Площадь Ленина, проспект Независимости, 3/2
Вакансия опубликована 16 мая 2024 в Минске