Заведующий производством (ресторан Турист)

Занятость полная
полная
Адрес Беларусь, Могилевская область, Могилев, Проспект Пушкинский, дом 6
Требования
Образование Высшее
Опыт от 3
Высшее профессиональное образование. Опыт работы на руководящих должностях в общепите. Коммуникабельность, стрессоустойчивость, вежливость.
Условия работы
График работы полный день
Работа в стабильной и динамично развивающейся компании
На территории работодателя.
Своевременная выплата заработной платы
Перспективы профессионального роста.
Социальный пакет
Испытательный срок - 3 месяца
Контактный телефон 80222636365 в рабочие дни с 9.00 до 15.00. Резюме на электронный адрес обязательно. Размер заработной платы по результатам собеседования.
Обязанности
Организация производственно-хозяйственного процесса в ресторане;
Обучение подчиненных сотрудников и контроль за их работой;
Контроль за технологией и качеством приготовления блюд;
Контроль за нормами расхода пищевого сырья;
Составление технологических карт, меню и калькуляций;
Контроль за соблюдением правил, условий и сроков хранения пищевой продукции;
Контроль за соблюдением установленных санитарных норм;
Другие обязанности согласно должностной инструкции.
Добавлено больше года назад
Для связи с работодателем или просмотра контактов нажмите на кнопку