Медицинская сестра-диетолог/медицинский брат-диетолог

Обязанности:

• Составлять картотеки блюд. Проверять качество продуктов при их поступлении на пищеблок, контролировать правильность хранения запасов продуктов питания.

• Участвовать в составлении ежедневных меню-раскладок в соответствии с картотекой блюд.

• Осуществлять периодический подсчет химического состава и калорийности диет и контролировать химический состав фактически приготовленных блюд в рационе.

  Контролировать правильность закладки продуктов и производить бракераж готовой продукции (присутствие при закладке продуктов).

• Осуществлять контроль за правильностью приготовления диетических блюд, гипоаллергенной диеты; осуществлять контроль за правильным отпуском блюд согласно диетам.

  Требования:

• Опыт работы.
• Ответственность.
• Исполнительность.
• Порядочность.

• официальное трудоустройство.
• заработная плата 2 раза в месяц и точно в срок
• материальная помощь к отпуску и профессиональным праздникам
• доставка транспортом предприятия
• возможность служебного питания
• график работы понедельник-пятница: с 8:30 до 17:00, выходные: суббота, воскресенье.