Управляющий кафе

В детское кафе "Йети и Дети" требуется опытный и талантливый управляющий для курирования и улучшения показателей эффективности нашего кафе. Ищем действующего управляющего, который возьмёт наш проект под своё опытное руководство и приведёт компанию к необходимым результатам.

Важно: мы сейчас ищем человека на совмещение с основной работой, тип занятости - проектная (совместительство). От вас требуется несколько свободных часов в неделю для контроля показателей.

Основные задачи:

• Оптимизация процесса подбора и адаптации персонала совместно с менеджером по персоналу, мотивация и поддержка сотрудников для обеспечения эффективности работы.

• Управление бюджетом, мониторинг финансовых потоков для обеспечения финансовой устойчивости заведения.

• Обеспечение высокого уровня обслуживания и анализ отзывов клиентов для улучшения качества обслуживания.

• Разработка и реализация маркетинговых стратегий с целью привлечения новых клиентов.

• Обеспечение высокого качества продукции и услуг путем контроля и улучшения процессов.

• Поиск и согласование условий с поставщиками, оптимизация процессов закупок для обеспечения качественных и выгодных поставок.

Необходимые навыки:

• Лидерские качества.

• Аналитический склад ума.

• Ориентированность на клиента.

• Коммуникабельность.

• Опыт работы в индустрии HoReCa.
  

График работы: свободный (согласовывается на этапе собеседования).