Управляющий рестораном

Обязанности:

• Управление персоналом;
• Найм и обучение новых сотрудников, увольнение сотрудников;
• Координирование расписаний сотрудников, их смен;
• Наблюдение и оценка эффективности работы подчиненных;
• Организация высочайшего уровня обслуживания клиентов, чтобы гости были довольны;
• Планирование и обновление меню;
• Оперативное руководство работой служб доставки из заведения;
• Следить за соблюдением стандартов и законов касательно пищевой безопасности;
• Управление инвентарем и заказ всего необходимого;
• Ведение финансового учета и контроль издержек;
• Работа с бумагами, документооборот;
• Создание и введение маркетинговых стратегий и продвижения.

Условия:

• официальное трудоустройство;
• полный соц. пакет;
• бонусы за показатели;
• оплата мобильной связи;
• абонемент в тренажерный зал на постоянной основе;
• личное развитие в сфере общепита (курсы повышения и пр.).
• прочее.

ОБЯЗАТЕЛЬНО:

Полное соответствие ключевым навыкам описанным ниже!!!

Резюме на почту!!!