Заместитель директора по производству

Производитель мясных продуктов высочайшего качества в поисках заместителя директора по производству

С момента основания в 2011 году, компания постоянно стремимся к инновациям и качеству. С 2017 мясокомбинат обновил ассортимент на 70%. Ассортимент выпускаемой продукции составляет порядка 40 наименований в категориях сыровяленых и сырокопченых колбас, продуктов из свинины и птицы, вареных и варено-копченых колбас, сосисок и сарделек, паштетов и широко представлен в розничных сетях и интернет-магазине. Также предприятие активно сотрудничает с предприятиями сегмента HoReCa и является эксклюзивным поставщиком по ряду продуктов. Компания гордится тем, что ее торговая марка "Родныя мясцiны" занимает прочные позиции на рынке.

Обязанности:

• Разработка производственной стратегии развития предприятия (в настоящее время предприятие ищет 2-ую площадку для расширения объемов деятельности)
• Разработка перспективных направлений деятельности, с применение новой упаковки, современных пищевых ингредиентов, с учетом запросов определенной целевой аудитории
• Снижение себестоимости продукции за счет разработки эффективных рецептур
• Координация и контроль разработки новых видов продукции, тесное взаимодействие с главным технологом, лабораторией качества и т.п.
• Отбор и расстановка кадров (совместная работа со службой HR по подбору линейного персонала)
• Контроль работы складов сырья
• Контроль соблюдения санитарно-ветеринарных требований

• Образование высшее (специализация мясопереработка)
• Знание и практические навыки работы:
  - в технологии мясного производства
  - в подходах в снижении себестоимости продукции
  - управления складскими запасами
  - санитарно-ветеринарных требований мясоперерабатывающего предприятия
• Стратегическое мышление и желание развиваться
• Ответственность и эффективное руководство
• Навыки коммуникации и управления персоналом.

Условия:

• Работа в современной инновационной компании
• Достойный уровень заработной платы – от 7000 рублей + ежемесячный бонус от 2000 рублей
• Удобный график работы: Пн – Пт 08.30– 17.00, Обед: с 12:30 до 13:00;
• Скидки на приобретение продукции компании
• Возможность реализовать свой профессиональный потенциал в условиях масштабирования компании
• Эмпатичный руководитель
• Компенсация топлива или доставка сотрудников корпоративным транспортом от ст. м. Малиновка