Внимание! Данная вакансия была удалена с оригинального сайта и скорее всего в настоящий момент неактуальна.
Тестовод
Зарплата | от 750 до 800 бел. руб. до вычета налогов |
от 750 до 800 бел. руб. до вычета налогов | |
Адрес | г. Витебск |
Требования
Образование | Профессионально-техническое |
- Опыт работы от 1 года;
- профильное образование (тестовод) или присвоение квалификационного разряда желательно;
- желание учиться и развиваться.
Условия работы
График работы | 2/2 по 12 часов |
Обязанности
- Вести процесс приготовления теста по всем технологическим фазам на тестомесильных машинах периодического действия;
- определять готовность теста органолептическим методом и подавать его на разделочный участок;
- вести процесс приготовления теста на одном или двух тестоприготовительных агрегатах;
- регулировать процесс замеса и брожения опары и теста, подачи готового теста в бункер делительной машины, работы автоматических дозаторов сырья;
- обеспечивать необходимую температуру, кислотность и консистенцию теста;
- определять готовность теста;
- осуществлять очистку дозировочной аппаратуры и бункера.
Добавлено больше года назад