Внимание! Данная вакансия была удалена с оригинального сайта и скорее всего в настоящий момент неактуальна.
Технолог
Занятость | полная |
полная | |
Адрес | Беларусь, Витебская область, Орша |
Требования
Образование | Высшее |
Опыт | от 1 |
Профильное (технологическое) образование
Опыт работы технологом (мастером производства) мясного цеха обязателен
Знание технологического процесса первичной переработки крупного рогатого скота и свиней.
Знание способов и технологии обвалки мяса.
Системный подход в работе, умение выстраивать рабочие процессы и управлять ими
Навыки разработки и внедрения стандартов
Знание санитарных норм, ГОСТов
Уверенное владение ПК
Ответственность, исполнительность, добросовестность
Ориентированность на результат
Опыт работы технологом (мастером производства) мясного цеха обязателен
Знание технологического процесса первичной переработки крупного рогатого скота и свиней.
Знание способов и технологии обвалки мяса.
Системный подход в работе, умение выстраивать рабочие процессы и управлять ими
Навыки разработки и внедрения стандартов
Знание санитарных норм, ГОСТов
Уверенное владение ПК
Ответственность, исполнительность, добросовестность
Ориентированность на результат
Условия работы
График работы | полный день |
Компания предлагает:
Работа на развивающимся предприятии которое занимается выращивание свиней, крупно-рогатого скота, имеет собственную сеть фирменных магазинов, убойный цех, цех по производству мясных полуфабрикатов и колбас.
Интересная работа с возможностью получения многостороннего опыта, саморазвития: возможность выстраивания рабочих процессов, внедрения технологий, приобретение профессионального оборудования, создание хороших условия для работы сотрудников.
Заработная плата обсуждается с соискателем по результатам собеседования
Работа на развивающимся предприятии которое занимается выращивание свиней, крупно-рогатого скота, имеет собственную сеть фирменных магазинов, убойный цех, цех по производству мясных полуфабрикатов и колбас.
Интересная работа с возможностью получения многостороннего опыта, саморазвития: возможность выстраивания рабочих процессов, внедрения технологий, приобретение профессионального оборудования, создание хороших условия для работы сотрудников.
Заработная плата обсуждается с соискателем по результатам собеседования
Обязанности
Организация и контроль работ убойного цеха, цеха обвалки мяса
Составление технологических карт производственного процесса
Составление технологических регламентов технологий и материалов
Осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением технологических процессов
Обеспечение чистоты и контроль за нормами СанПин
Контроль выполнение требований по качеству и пищевой безопасности мясной продукции
Сертификация продукции
Осуществление процесса управления персоналом: участие в подборе, обучение персонала, проведение инструктажей, контроль за соблюдением трудовой и производственной дисциплины.
Составление технологических карт производственного процесса
Составление технологических регламентов технологий и материалов
Осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением технологических процессов
Обеспечение чистоты и контроль за нормами СанПин
Контроль выполнение требований по качеству и пищевой безопасности мясной продукции
Сертификация продукции
Осуществление процесса управления персоналом: участие в подборе, обучение персонала, проведение инструктажей, контроль за соблюдением трудовой и производственной дисциплины.
Добавлено больше года назад