Инженер-технолог

Приглашаем инженера-технолога производственного подразделения

Производимые продукты: плавленые сыры, сыр джил, спред, творожные кремы сладкие и несладкие с наполнителями.

Чем предстоит заниматься:

• осуществление контроля за соблюдением технологических процессов производства продукции, правильности применения норм расхода сырья и материалов;
• ведение отчетной документации, внесение записей обо всех результатах проведенных испытаний в журналы, ПО;
• проведение контрольных и экспериментальных выработок продукции;
• участие в мероприятиях по совершенствованию технологии производства;
• организация дегустаций;
• изучение новых технологий и возможностей их применения на производстве.

Требования

• знание процессов и технологий производства молочной продукции;
• опыт работы от года на молочном производстве;
• высшее инженерно-техническое образование либо н/в на базе среднего специального;
• знания биохимии, микробиологии молочного производства;
• высокие знания по расчетам в молочной отрасли (массбаланс, взаимосвязь составных частей молока и выхода готовой продукции);
• знания производственной санитарии;
• знание и порядок нормирования на производстве (сырье, основные и вспомогательные материалы);
• уверенный ПК-пользователь (Excel и др. офисные и спец. программы).

Компания предлагает:

• работу в стабильной, динамично развивающейся компании
• оформление в соответствии с ТК РБ, полный соц.пакет
• график работы 5/2 с 8:30 до 17:00
• достойный уровень заработной платы (оклад+премия) по результатам собеседования