Повар-администратор

Мы ждем тебя! Да, именно тебя! Мы влюбились в город Гродно, зимой 2023 и вернулись сюда на постоянной основе, сейчас мы расположены на парковке ТЦ OLD City.

Мы уверены, что ты уже пробовал нашу фирменную еду в нашем FOOD TRUCK с морепродуктами, тк нас уже знает половина жителей города и у нас имеется обратная связь от дорогих гостей, в нашем instagram ( @the.village.grill ), а так же ты сам лично можешь в этом убедиться ! =) В нашу команду мы ищем напарника, коллегу и человека с отличным чувством юмора и чувством ответственности.

Ты сможешь поработать рядом с опытным шеф-поваром с 15-летним опытом работы в Беларуси, Англии и Германии!

ПРОЧИТАТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!!!!!!

Обязанности:

• обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня;
• подготавливать основную продукцию, входящую в меню, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам;
• соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов;
• ежедневно подготавливать списки необходимых для кухни продуктов и товаров;
• делать заготовки для продукции из меню на текущий день;
• поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС;
• участвовать в плановых генеральных уборках кухни;
• выполнять разовые поручения руководителя, связанные с производственными процессами;
• соблюдать правила и нормы охраны труда и техники безопасности труда, санитарные требования и правила личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правила внутреннего трудового распорядка;
• быть предельно вежливым в общении с гостями и коллегами;
• контролирует сроки хранения сырья;
• точность и внимательность к приготовлению каждого блюда;
• консультировать гостей по ассортименту блюд;
• ежедневно предоставлять отчет (письменный) руководителю о рабочей смене.
• ежедневно в конце смены снимает отчет по кассе;

• наличие медицинской справки;
• ответственность и умение коммуницировать с людьми (если ты хочешь просто проводить время на работе, то мы не подойдем друг другу);
• опыт работы в общественном питании приветствуется;

Мы предлагаем:

• бомбический опыт с опытным шеф-поваром который тебе обязательно пригодится в жизни;
• мы готовы обучать, главное твое желание;
• бесплатное питание, удобное расположение, официальное трудоустройство, стабильный график работы (обсуждается на собеседовании 2/2,3/3,5/2),

ЕСЛИ У ТЕБЯ ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ ВЫ МОЖЕТЕ НАМ ПОЗВОТИТЬ МЫ С РАДОСТЬЮ С ВАМИ ПООБЩАЕМСЯ +375 29 751 33 08