Администратор ресторана

Ресторан Fornello, расположенный в 5-звёздочном Минск Марриотт Отеле, приглашает в свою команду Администратора ресторана.

Обязанности:

• Управление работой ресторана Fornello и террасы во время смены;
• Поддержание исключительного уровня обслуживания гостей;
• Увеличение продаж и доходности ресторана;
• Оценка уровня удовлетворенности гостей, уделяя особое внимание постоянному совершенствованию;
• Повышение уровня лояльности гостей и узнаваемости бренда в городе.

Требования:

• 1 год административного опыта в сфере общественного питания;
• Знание стандартов обслуживания и санитарного законодательства;
• Английский язык - уверенный разговорный уровень владения языком;
• Компьютерная грамотность: MS Word, MS Excel, Outlook;
• Знание финансовых и инвентарных процедур ресторана;
• Отличные навыки планирования и организации;
• Готовность развивать членов команды и себя, лидерские качества;
• Стрессоустойчивость, умение оперативно принимать решение в ситуации многозадачности.

Мы предлагаем:

• Возможность присоединиться к команде ведущего гостиничного бренда в мире;
• Официальное трудоустройство;
• График работы 2/2;
• Своевременную выплату заработной платы;
• Бесплатное питание в корпоративной столовой;
• Оформление санитарной книжки;
• Обучение (тренинги, мастер-классы, дегустации);
• Корпоративную бесплатную униформу (включая её стирку и глажку);
• Специальные цены на посещение Фитнес-центра, СПА-центра, билеты в кинокомплекс Бутик Кино.

Будем рады Вашим откликам и резюме!