Инженер-технолог

Туровский молочный комбинат динамично развивающаяся компания, перерабатывающая в настоящее время около 700 тонн молока в сутки на одной площадке в г.Турове, ищет в команду "Инженера-технолога по разработке новых видов продукции" с рабочим местом в г.Туров, Житковичский район.

Функции:

• Принимать участие в проектах по разработке и запуску новых продуктов, а также в проектах по реновации и продуктивности производимых продуктов, в целях постоянного улучшения качества;
• Активно участвовать в разработке рецептур и параметров технологического процесса для новых продуктов, организовывать и проводить пилотные и индустриальные тесты, дегустационные сессии новых рецептур с оценкой сенсорных характеристик продукта;
• Взаимодействовать с внутренними и внешними партнерами (маркетинг, лаборатория, поставщики) для обеспечения эффективной коммуникации и выполнения задач по реализации проектов;
• Разрабатывать документацию: технические условия, технологические инструкции, спецификаций на готовые продукты и ингредиенты, рецептуры и др.
• Проводить контроль технологической дисциплины, контролировать внесение компонентов согласно утверждённых рецептур, инструкций, нормы расхода сырья, вспомогательных материалов, моющих средств
• Анализировать причины появления брака и разрабатывать мероприятия по его исключению.

• Требования:

• Высшее образование инженера-технолога (технология молока и молочных продуктов)
• Опыт работы в производстве молочных продуктов.
• Ответственный, внимательный, исполнительный, легкообучаемый, трудолюбивый

• Условия:

  — Работа в крупной, стабильной и динамично развивающейся компании.
  — Официальное оформление, социальные гарантии согласно трудовому законодательству Республики Беларусь.
  — Возможность участвовать в развитии функции, делиться своими идеями и видеть результат их воплощения.
  — Грамотное и профессиональное руководство.
  — Интересные и сложные задачи, позволяющие развиваться и расти профессионально.

  — Обучение, участие в семинарах и конференциях.

  — Комфортное оборудованное рабочее место.

  — Карта лояльности Bonfesto (скидка на питание в кафе, возможность делать покупки «овердрафт» в кафе и магазине).

  — Бесплатное медицинское страхование.

  — Предоставление жилья.
  — График работы: пятидневка с 8.00 до 17.00 (пятница до 15.45), обед с 12.00 до 12.45, выходной - суббота, воскресенье.

  — Заработную плату от 2000 руб. "на руки", премиальные выплаты по итогам работы.