Повар горячего цеха в итальянский ресторан

La Scala Trattoria Ignazio - уютная траттория итальянской кухни в центре Минска.

Наш ресторан работает для того, чтобы каждый гость мог познакомиться с гастрономической стороной Италии в лучшем ее исполнении от Шеф-повара Иньяцио Роза.

Будем рады видеть Вас сотрудником нашего ресторана!

Чем предстоит заниматься:

• работа на разных производственных участках и цехах (холодный цех, горячий цех, паста и ризотто, заготовка);

• приготовление оптимального количества заготовок;

• поддержание порядка на рабочем месте;

• приготовление, оформление и отдача блюд согласно рецептам и технологическим картам;

• соблюдение стандартов качества;

• соблюдение правил производственной санитарии и личной гигиены.

Мы ждем от вас:

• опыт работы не менее 1 года;

• знание и соблюдение рецептур и технологий приготовления блюд;

• ответственность, честность, командная работа;

• наличие санитарной справки;

• любовь к профессии и к людям.

Что предлагаем мы:

• удобный график работы - 2/2, 3/3 с 11:00/23:00;

• работа с современным оборудованием;

• стабильная заработная плата;

• официальное оформление;

• благодарность зала в виде чаевых;

• работа в молодой дружной команде;

• работа с итальянским шеф-поваром Иньяцио Роза, возможность получения огромного опыта в профессии;

• работа в центре города.