Администратор ресторана

В открывающийся 5-тизвездночный отель требуется администратор ресторана.

Обязанности:

• Встреча и сопровождение гостей;
• Поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале;
• Контроль и соблюдение стандартов обслуживания;
• Управление персоналом;
• Разрешение конфликтных ситуаций;
• Принятие заявок по банкетному обслуживанию;
• Работа с документацией, отчеты;
• Обучение сотрудников;
• Формирование положительного имиджа ресторана.

Требования:

• Знание кассовой дисциплины;
• Знание нормативной документации в сфере «общепит»;
• Грамотная, хорошо поставленная речь;
• Хорошо развитые организаторские и лидерские способности;
• Жизнерадостность и гостеприимство
• Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года;
• Коммуникабельность, доброжелательность, ответственность;
• Опыт и умение работать с документами;
• Умение урегулировать и сглаживать спорные моменты, конфликты;
• Знание языков приветствуется.

Условия:

• Официальное трудоустройство и своевременная оплата труда на карту 2 раза;
• Уровень ЗП обсуждается на собеседовании (оклад + премия);
• Работа в новом 5-тизвездночном отеле ( инд. Парк Великий камень);
• График работы 2/2 с 7.00 до 20.00;
• Питание за счет компании;
• Возможность проживания на территории отеля;
• Доставка служебным транспортом от м. Восток и м. Могилевская.