Технолог пищевого призводства

В открывающийся, 5-ти звездочный, комфортабельный отель требуется технолог пищевого производства.

Обязанности:

• Составлять технологические карты новых блюд (расчет количества продуктов, калорийности и т.д.)
• Контролировать соблюдение технологических процессов и санитарных норм;
• Проверять нормы выхода блюд продукции, обеспечивать рациональное расходование продовольственного сырья, материалов, пищевых продуктов, полуфабрикатов;
• Контроль санитарного состояния;

• Наличие профильного образования;
• Опыт работы в пищевом производстве или аналогичных производствах от 2-х лет;
• Знание технологических процессов производства пищевой продукции;
• Уверенное знание ПК, Excel, Word;
• Ответственность, результативность, целеустремленность и коммуникабельность;

• Официальное оформление по ТК РБ;
• График работы пон.-пятн. с 9.00 до 18.00;
• Бесплатные бизнес-ланчи;
• Своевременная оплата труда;