Директор ресторана

В ресторан «Дуэты» (г. Минск, ул. Киселева, 12) требуется директор, способный создать и управлять командой профессионалов.

Обязанности:

• Организация, оперативное управление и контроль работы заведения
• Контроль и участие в закупках, составлении заявок на необходимые продовольственные товары, сырье, оборудование
• Руководство административной, производственно-хозяйственной деятельностью заведения
• Управление персоналом
• Обеспечение высокого уровня сервиса и стандартов обслуживания
• Соблюдение стандартов заведения для удовлетворения потребностей гостей.
• Разработка и реализация мероприятий, направленных на развитие заведения, привлечение новых клиентов
• Взаимодействие с контролирующими и проверяющими органами

Требования:

• Опыт работы на управленческих позициях в ресторане/кафе/пабе – от 5 лет.
• ПК – опытный пользователь
• Высокие лидерские качества, умение руководить коллективом
• Энергичность и ориентация на достижение результата
• Коммуникабельность и умение работать в команде
• Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности
• Умение формулировать и четко излагать свои мысли
• Умение принимать ответственность на себя
• Креативность
• Условия:
• Итоговая заработная плата по результатам собеседования
• Официальное оформление
• Социальные гарантии