Управляющий/директор бара

В команду нового бара в центре Минска требуется управляющий!

Требования к соискателю:

• 
  
• высокие коммуникативные навыки;
• опыт работы с государственными органами
• опыт управленцем в HoReCa от 2 лет
• умение выстроить работу в коллективе

Обязанности:

• Полное операционное управление и организация работы бара;
• Подготовка отчётности

• Решение нестандартных и претензионных вопросов;

• Составление и утверждение плана работ, контроль их выполнения;
• Контроль соблюдения сотрудниками стандартов работы;
• Анализ статистики сотрудников, работа на системном уровне (регламенты, чек-листы);
• Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы).
• Контроль документооборота.
• Организация и контроль проведения инвентаризации.
• Составление и ведение графиков работы/табеля учёта рабочего времени, подбор персонала;
• Взаимодействие с контрагентами, контролирующими и проверяющими органами;
• Принятие товара, формирование ценового диапазона
• Контроль и ответственность за соблюдение техники безопасности, норм охраны труда, санитарных и противопожарных требований;
• Составление отчетов
• Ведение финансовой отчетности, работа с документацией, ведение таблиц

• Обязательно опыт управленцем в HoReCa от 2-х лет;
• Опыт оптимизации бизнес-процессов;
• Опыт управления командой от пяти человек;
• Опыт разработки документации/регламентов/чек листов;
• Умение работать в режиме многозадачности;
• Умение ориентироваться на результат и достигать поставленных планов.
• ПК – опытный пользователь. Word, Excel, R-keeper/Iiko

Условия:

• Конкурентный доход (уровень зарплаты готовы обсуждать индивидуально на собеседовании);
• Центр города
• Креативный молодой коллектив
• Официальное трудоустройство, отсутствие задержек в выплате заработной платы.
• Хотите попасть в нашу команду - ОТКЛИКАЙТЕСЬ!
• P.S. Напишите в сопроводительном письме в двух фразах, почему именно Вы можете быть интересны нашей компании.