Директор кафе

Сеть кафе GARAGE приглашает в команду Директора кафе.

Что мы предлагаем:

• Достойную оплату и способность влиять на свой доход. Система вознаграждения: оклад+премия. Отсутствие штрафов.
• Удобное расположение кафе.
• Работу на современном оборудовании в атмосфере содействия и доверия.
• Повышение квалификации и реальная возможность быстро построить свою карьеру, карьерный рост до позиции территориального управляющего.
• Профессиональную команду, которой мы гордимся. Возможность развиваться вместе с нашим бизнесом.
• Корпоративы и тимбилдинги, подарки к праздникам, скидки от партнеров.

Что входит в обязанности Лидера кафе:

• Полный цикл управления и обеспечение бесперебойной работы кафе.

• Обеспечение и контроль соблюдения санитарных норм, а также корпоративных стандартов качества и обслуживания Гостя.

• Реализация и контроль выполнения маркетинговых программ, акций.

• Управление командой: проведение собраний, подбор, прием, адаптация, обучение, развитие и оценка работы, обеспечение оптимальной производительности.

• Эффективное внедрение изменений: процессов, процедур, стандартов и регламентов.

• Выполнение плана по товарообороту и финансовых целей компании: увеличение доходности и снижение издержек.

• Бюджетирование‚ контроль исполнения статей бюджета.

• Взаимодействие с проверяющими организациями.

• Контроль ведения документооборота.

Что для нас важно:

• Вы лидер по жизни, а не по трудовой.

• Вы любите развитие: материальное и профессиональное; и компанию, где это ценят.

• Вам нравится общаться с Гостями и сотрудниками.

• Вы открыты изменениям и умеете их внедрять в команде.

• для Вас главное результат: довольный и лояльный Гость, который приносит доход.

• Вы умеете управлять, опираясь на цифры.

• Вы уверенный пользователь ПК и легко осваиваете новые ПО.

• Вы позитивный и умеете зарядить своей энергией любого сотрудника.

Что мы ожидаем от Вас:

• Понимания ключевых принципов Гостеориентированности.

• Опыт работы на управленческих позициях в ресторанном бизнесе от 2-ух лет.

• Развитые лидерские и организаторские навыки.

• Готовность работать в команде с передовыми сотрудниками.

• Стрессоустойчивость и умение работать в режиме многозадачности.

• Большое желание работать, расти и развиваться вместе с командой профессионалов.