Начальник производства

Обязанности: организация технологических процессов убоя животных и обработки продуктов убоя; ведение технологических расчетов мяса и мясных продуктов; контроль за эксплуатацией и эффективным использованием технологического оборудования; руководство процессами производства, оперативное регулирование хода производства, обеспечение ритмичного выпуска продукции в соответствии с планом производства и договорами поставок; организация оперативного контроля за обеспечением производства технической документацией, оборудованием, инструментом, вспомогательными материалами, погрузочно-разгрузочными средствами и т. п., а также за осуществлением подготовки производства новых видов мясной продукции.

На полную ставку.