Администратор зала

Стрессоустойчивость, быстрообучаемость, умение грамотно выходить из конфликтных ситуаций. общее управление "официантами", стратегическое планирование; разработка и внедрение мероприятий, способствующих увеличению прибыли; контроль резервов на складе, инвентаризация; разработка меню в «соавторстве» с заведующим пищеблоком; подбор и обучение сотрудников; определение служебных обязанностей работников, контроль их исполнения; контроль соблюдения трудовой дисциплины, санитарных норм, правил техники безопасности, контроль графика работы; контроль обслуживания всех гостей; разрешение конфликтных ситуаций; общение с представителями проверяющих инстанций; ведение отчетности. Владение языками: русский хорошо.

На полную ставку.
Обеспечение жильем: Общежитие (комната).