Заведующий столовой

Перспективная вакансия

Обязанности:

• руководство отделом общественного питания (постановка задач, контроль работы сотрудников);
• организация и контроль работы точек общественного питания (буфет и столовая);
• контроль за ведением учета на всех точка общественного питания, составление и своевременное предоставление установленной отчетности;
• контроль и участие в проведении инвентаризации и переучетов;

• контроль за соблюдением стандартов обслуживания и качества кухни, стандартизация технологических процессов для объектов;

Требования:

• опыт работы в должности руководителя отдела общественного питания или заведующего производством от 3-х лет;
• образование в сфере "Общественное питание";
• знание требований санитарии, организации и технологии производства;

Условия:

• полный социальный пакет,
• официальное трудоустройство
• медицинская страховка