Администратор

Мы в поиске Старшего администратора в ресторан Обязанности: Контроль за качеством обслуживания гостей и соблюдением стандартов сервиса. Работа на кассе r-keeper. Решение конфликтных ситуаций и работа с гостевыми жалобами. Контроль за чистотой и порядком в зале. Ведение и составление графиков и табелей сотрудников, своевременная подача в бухгалтерию. Обучение и мотивация персонала стандартам обслуживания. Контроль за соблюдением кассовой дисциплины. Заказ необходимых материалов для ресторана (меню, салфетки и т.д.). Требования: Опыт работы старшим администратором в сфере HoReCa от года (желательно в ресторанах грузинской кухни). Знание стандартов обслуживания и умение создавать комфортную атмосферу для гостей. Отличные коммуникативные навыки, умение работать с людьми, решать конфликтные ситуации. Организаторские способности и умение управлять персоналом. Знание основ грузинской кухни и культуры будет преимуществом. Уверенный пользователь ПК. Ответственность, инициативность, стрессоустойчивость. Условия: Работа в стабильном и развивающемся ресторане с приятной атмосферой. Конкурентная заработная плата. Официальное трудоустройство. График работы: обсуждается индивидуально с 12.00-23.00.

На полную ставку.