Пекарь-кондитер

• Наличие образования
• Опыт работы
• Прохождение медосмотра
• Без вредных привычек

• На территории работодателя
• Испытательный срок
• Социальный пакет
• Карьерный рост
• Корпоративное обучение
• Дружелюбный коллектив
• Молодой коллектив

В связи с расширением присутствия в Витебском регионе компания "Настоящая пекарня" приглашает в свою команду пекарей-кондитеров для работы в мини-пекарнях в г. Витебске.

Приглашение на собеседование после ознакомления с резюме. Резюме с пометкой "Пекарь-кондитер" присылайте на электронную почту:

• Получение продуктов, проверка его ассортимента, количества и качества по приемо-сдаточным документам. Органолептическая оценка качества и сорта отдельных видов продуктов в соответствии с требованиями стандарта.
• Отсортировка нестандартных товаров и предупреждение порчи.
• Эксплуатация весов, СВЧ-печи, холодильного оборудования, теплового оборудования, механического оборудования.
• Замешивание теста. Приготовление полуфабрикатов из теста. Выпечка изделий из теста, Приготовление различных фаршей для пирогов из мяса, рыбы, овощей, круп в вареном, тушеном, запеченном, жареном виде.
• Составление и оформление отчетов, актов на брак, недостачу, пересортицу товаров, приемо-сдаточных актов при передаче материальных ценностей.
• Разрешать спорные вопросы с посетителями по качеству приготовления пищи.
• Ведение установленного учета и составление товарного отчета.
• Прохождение медицинских осмотров, обучение и инструктаж по охране труда и безопасной эксплуатации торгового оборудования в положенные сроки.
• Санитарная уборка своего рабочего места.