Инженер-микробиолог

Микробиологический контроль сырья, припасов, материалов, готовой продукции, тары, воды, вспомогательных и упаковочных материалов, технологических режимов производства, состояния технологического оборудования и инструментов, условий производства Визуальный контроль санитарного состояния основных производственных цехов Отбор образцов продукции и подготовка их к анализу Своевременное и правильное заполнение документов, отражающих этапы работы по стадиям технологического процесса Работа по выявлению критических контрольных точек, по устранению и предупреждению возможных причин выработки недоброкачественной продукции; Приготовление, правильное использование и хранение реактивов, растворов, и питательных сред Идентификация штаммов микроорганизмов, контроль качества питательных сред и т.д.
Без категории.

На полную ставку.