Бармен

Обязанности: • подготовка бара к открытию/закрытию; • обеспечение высокого уровня обслуживания гостей ресторана • консультирование гостей ресторана об особенностях напитков, оказание помощи при выборе • подача напитков согласно установленным правилам обслуживания • принятие мер, в рамках своей компетенции, по разрешению проблем, возникших у гостей ресторана • создание в ресторане атмосферы гостеприимства • участие в составлении винной и коктейльной карты, меню бара; • разработка новинок и спецпредложений; • участие в разработке технико-технологических карт; • приемка продуктов и расходных материалов для бара; • проведение инвентаризаций; Требования: • опыт работы от 3 лет • наличие санитарной справки или готовность сделать ее в ближайшее время • физическая выносливость, хорошая координация движений, развитая зрительная память, способность к распределению внимания • коммуникабельность, cтрессоустойчивость • вежливость, приветливость, знание этикета • знание иностранного языка приветствуется.

На полную ставку.