Администратор кафе

Требуемый опыт работы: от 3 лет

Полная занятость, сменный график

В новое кафе, требуется администратор, заинтересованный в увлекательной‚ хорошо оплачиваемой работе .

Основные обязанности администратора:

• осуществлять контроль и сохранность материальных ценностей;
• осуществлять подбор и расстановку кадров;
• контролировать соблюдение трудового законодательства, приказов и инструкций;
• формировать графики посменной работы сотрудников и следить за их корректностью;
• обеспечивать бесперебойное снабжение сырьем, продуктами, полуфабрикатами, предметами материально-технического оснащения;
• контролировать работу сотрудников, находящихся в его подчинении;
• обеспечивать соблюдение на производстве правил санитарии и личной гигиены, охраны труда и техники безопасности;
• своевременно предоставлять отчеты об использовании товарно-материальных ценностей (проведение инвентаризации).

Требования:

• опыт на аналогичной должности либо на должности администратора не менее года;
• уверенный пользователь ПК и орг. Техники;
• наличие медицинской книжки;
• знания и навыки:
  • ОБЯЗАТЕЛЬНО:основные нормативно-правовые документы, регламентирующие деятельность предприятий общественного питания;
  • начальный уровень учетных программ
  • психологию продаж;
  • теорию и практику работы и управления персоналом;
  • правила поведения в конфликтных ситуациях;
  • умение принимать Решения;
  • ассортимент и назначение посуды, приборов; правила учета и хранения посуды, аксессуаров и инструментов;
  • правила кассовых операций, виды кассовых аппаратов.

• возможность карьерного роста;
• заработная плата от 2000 + % после прохождения стажировки;
• своевременная выплата заработной платы;
• сменный график работы;
• бесплатное питание;
• бесплатная униформа.

.