Старший повар

Привет!

Давай немного познакомимся. Меня зовут Иван, я HR гастробара CAVIAR.

Сейчас мы активно дополняем команду. И должность, которую я хочу тебе предложить - старший повар в Caviar.

⠀

Какие цели необходимо выполнять:

1. Поддерживать стабильное соблюдение правил хранения продуктов и санитарных норм;

2. Организация и контроль качественной работы команды поваров;

Чем предстоит заниматься:

Составление графиков работы кухни;

1. Приготовление блюд согласно тех. картам, контроль качества отпускаемых блюд;
2. Контроль сроков годности продуктов и готовых изделий;
3. Соблюдение условий хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
4. Организация санитарных норм на всех процессах производства кухни;
5. Расчет необходимого количества и заказ продуктов;
6. Проводить инвентаризацию, осуществлять контроль остатков;
7. Поддержание оборудование и инвентаря в рабочем состоянии и в чистоте.

Что мы будем рады видеть в тебе:

Опыт работы на позиции “повар” и понимание сути работы на кухне, открытость и желание учиться;

1. Умение работать в команде.
2. Стрессоустойчивость, внимательность, ответственность и амбициозность;
3. Требовательность в вопросах чистоты и качества;
4. Умение работать в режиме многозадачности, готовы к активному рабочему дню;
5. Умение работать с цифрами.

Что обещаем:

Стабильную заработную плату;

Заранее сформированный график работы;

1. Выплаты зарплаты 2 раз в месяц;
2. Вкусное и качественное питание на рабочем месте;
3. Постоянная корпоративная скидка сотрудника в заведении 30% на все меню;
4. Ночной развоз сотрудников;
5. Корпоративные мероприятия и обучение новым навыкам;
6. Отзывчивый, дружелюбный персонал, веселая атмосфера на рабочем месте.

Будет здорово, если ты станешь частью нашей команды.

*Вакансия открыта в связи с перспективой потребности в работнике