Управляющий кофейней

Обязанности:

• Организация деятельности персонала, проведение набора и отбора персонала, его обучение, развитие, мотивация;

• Контроль поставки, сроков хранения, ассортимента продукции, проведение инвентаризации;

• Отслеживание количества товара в кофейне, составление заказов;

• Контроль выполнения стандартов компании, контроль кассовых операций;

• Обеспечение выполнения плана по товарообороту кофейни, работа над увеличением продаж и прибыли;

• Ведение документации кофейни;

• Контроль открытия и закрытия.

Требования:

• Опыт руководства коллективом от 5 человек;

• ПК – опытный пользователь;

• Большое желание расти и развиваться в ресторанной сфере;

• Высокая мотивация в работе и дисциплинированность;

• Ориентированность на Гостей;

• Активная жизненная позиция;

Мы предлагаем:

• Работу в перспективной сети кофеен;

• Достойную и своевременную заработную плату;

• Официальное трудоустройство и полный соц. пакет.

Если вы хотите развиваться вместе с HOTFIX, то мы вас ЖДЁМ!

* Перспективная вакансия