Шеф-повар

Locanda Бабушка Chic - новое заведение в центре Минска, квартал м15 ищет шефа. Нам нужен человек, который готов и хочет воплотить свой творческий потенциал, реализовать мечту и открыть заведение "с нуля", наладить все процессы.

Условия:

• работа в отличной команде
• чисто итальянская кухня по всем правилам (до 30 посадочных мест)
• питание, развоз после смен
• гибкий график (главное - быть, следить)
• разумная свобода действий
• работа в новом крутом квартале М15 в центре города
• время работы заведения с 12 до 23
• запуск вместе с итальянским шефом

Требования и обязанности:

• опыт работы на руководящей позиции (су-шеф, шеф)
• понимание того, что такое итальянская кухня (и это не пицца)
• составление тех карт, работа с поставщиками, приём продуктов
• собеседования и подбор персонала в команду кухни
• оперативное решение вопросов (по кухне)
• позитивный подход, уверенность и желание раз-ви-вать-ся

Верим, что найдём того самого шефа!