Управляющий

Управление бюджетом ресторана и анализ финансовых показателей.

Контроль соблюдения стандартов и политик компании, а также санитарных норм и технологических процессов.

Управление персоналом: подбор, обучение, оформление, составление и ведение графиков работы.

Документооборот, ведение отчетности.

Проведение маркетинговых акций.

Организация эффективной работы ресторана и решение конфликтных ситуаций.