Менеджер зала ресторана (администратор)

Ресторан "Хинкальня" приглашает на работу АДМИНИСТРАТОРА.

Мы раскрываем грузинскую кухню с новой стороны, показываем настоящее гостеприимство, проводим для наших гостей экскурсию по Грузии, не покидая Минска!

Обязанности:

• Организация и контроль работы ресторана в полном объеме
• Создание четких и понятных скриптов, стандартов работы для сотрудников, отражающие корпоративную концепцию и этику нашего ресторана
• Обеспечение высокого качества обслуживания посетителей, в том числе путем проверки их просьб и жалоб, предотвращение конфликтных ситуаций.
• Рассмотрение предложений по улучшению качества работы заведения.
• Обеспечение здоровой атмосферы для персонала заведения, способствующей высокому качеству их работы.
• Анализ данных и принятие эффективных и своевременных решений на их основе
• Ведение ежемесячной отчётности перед руководством компании.

Требования:

• Высшее (среднее) образование.

• Опыт работы в сфере общественного питания от 2-х лет

Условия:

• Конкурентный уровень заработной платы

• График работы 2 через 2

• Оформление официальное

• Профессиональное развитие

• Готовность работать с большими объемами информации и в режиме многозадачности.