Повар горячего цеха
ООО "Зэбулл Бай"
| Зарплата | от 2500 руб. до вычета налогов |
| от 2500 руб. до вычета налогов | |
| Занятость | полная;частичная |
| полная;частичная | |
| Адрес | Минск, площадь Свободы, 23 |
Описание вакансии
Подготовка продуктов:
- Проверка качества и свежести продуктов.
- Подготовка полуфабрикатов.
- Обеспечение правильного хранения продуктов.
2. Приготовление блюд:
- Приготовление блюд по рецептам и технологическим картам.
- Соблюдение норм закладки продуктов и технологии приготовления.
- Приготовление холодных, горячих блюд, закусок, десертов и т.д.
- Оформление блюд для подачи.
- Разработка новых рецептов и блюд (в некоторых случаях).
3. Контроль качества и безопасности:
Соблюдение санитарных норм и правил, Контроль качества приготовления блюд, Контроль безопасности готовых блюд, Оценка качества продуктов и полуфабрикатов, Проведение бракеража (оценка качества готовой продукции).
Требования
| Опыт | От 3 лет |
Условия работы
| График работы | сменный график |
Добавлено 4 дня назад
Пожаловаться