Бармен 4 разряда

Обязанности

• Обслуживание гостей за барной стойкой (прием заказов, предоставление меню, подача блюд и напитков, оформление и предъявление счетов для оплаты, расчеты с гостями)
• Разработка рецептуры новых безалкогольных напитков
• Прием и передача товарно-материальных ценностей при приемке рабочей смены
• Составление заявки на товары, полуфабрикаты и сырье; контроль сроков реализации напитков и блюд
• Ведение отчетности о производственной деятельности

Требования

• Среднее специальное образование (профильное)
• Знание видов, ассортимента, рецептур, технологии приготовления, порядок оформления и подачи безалкогольных напитков, меню
• Знание правил обслуживания банкетов, торжественных и общественных мероприятий, совещаний, переговоров
• Знание правил технической эксплуатации и ухода за используемым оборудованием
• Опыт работы по профессии от 1 года
• Владение английским языком на уровне А2 желательно

Условия

• Рабочее место, планируемое к созданию
• Контрактная форма найма
• Надбавка за стаж работы
• Доставка работников, проживающих в Брестском районе транспортом предприятия
• Режим работы с 07.00 до 16.00 либо с 09.00 до 18.00 (суббота, воскресенье- выходные дни)