Су-шеф (заместитель заведующего производством)

- опыт работы на позиции су-шефа от 1 года;
- наличие сан справки или возможность сделать ее в ближайшее время.

- сменный график 2/2 11:00-23:00;
- официальное оформление;
- все социальные гарантии (отпуск 25 дней, оплачиваемые больничные);
- бесплатные обеды и форма;
- для иногородних, компенсация проезда или частичная компенсация жилья.

Звоните!!! +375293116688
- организация и контроль технологического и рабочего процессов кухни;
- контроль качества, оформления и итоговая отдача блюд (нахождение на процессе);
- помощь шеф-повару в организации обучения персонала кухни;
- составление и контроль выполнения заявок на поставку продуктов;
- контроль соблюдения правил хранения продуктов (товарное соседство, сроки, маркировки);
- инвентаризация.