Заведующий производством (шеф-повар)
| Зарплата | 2000-2200 руб. |
| 2000-2200 руб. | |
| Занятость | полная |
| полная | |
| Адрес | Беларусь, Гродненская область, Сморгонь, Жодишковский с/с 4/3, дом 1 |
Требования
| Образование | Высшее |
| Опыт | от 3 |
Высшее профессиональное образование и опыт работы по специальности не менее 3 лет или среднее специальное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет (в порядке исключения может быть повар 5-6 разряда с опытом работы).
Условия работы
| График работы | полный день |
Доставка на работу и обратно транспортом нанимателя. Выходные- суббота, воскресенье.
Обязанности
Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормой закладки сырья. Обеспечивает рациональную организацию технологического процесса, подбор и расстановку поваров и других работников производства, составляет график выхода на работу, проводит бракераж готовой пищи, разрабатывает технологические карты, вместе с диетсестрой составляет перспективное меню
Добавлено вчера
Пожаловаться