(администратора зала) Обязанности : управление сменой и процессами в пиццерии, контроль работы сотрудников пиццерии; участие в обучении и адаптация персонала; знание всех процессов пиццерии и умение выполнять ...

Ведение процесса изготовления массовых тортов, пирожных и других штучных кондитерских и хлебобулочных изделий, творожной массы или мороженого Приготовление различных видов теста, кремов, начинок ...

качества продукции в соответствии с требованиям компании. Своевременное приготовление в течение рабочего дня необходимого количества продукции в соответствии с требуемым ассортиментом и текущим спросом ...

Регулировать процесс замеса и брожения опары и теста, подачи готового теста в бункер делительной машины ... Вести процесс приготовления теста по всем технологическим фазам на тестомесильных машинах ...